Makanan

 

 MAKANAN KHAS SITUBONDO

1. Nasi Sodu 

    Jika berkunjung ke situbondo maka kalian akan disuguhkan dengan aneka ragam makanan situbondo.

Beragam makanan khas situbondo yang wajib kamu cicipi. Dan nasi sodu ini termasuk makanan khas situbondo. 

    makanan yang biasa disebut nasi sodu ini selain rasanya yang enak juga unik dalam cara penyajiannya yang menggunakan daun pisang sebagai piring dimana nasinya akan disiram dengan kuah santan labu dan juga ikan tongkol yang sudah dibakar bisa juga dipadukan dengan tambahan sambal cengi dengan potongan timun dan kecambah. 

lifestyle.okezone.com

2. Tajin Palappa

    Makanan ini juga termasuk salah satu makanan khas situbondo. Bubur ini dipadukan dengan bumbu kacang yang diatasnya juga ditaburi toge,kangkung, dan juga bisa ditambahan dengan gorengan ote-ote (hongkong yang biasa dikenal di situbondo) yang dipotong kecil-kecil.

    yang menjadikan Tajin Palappa ini makanan khas situbondo itu terletak pada bumbunya meskipun memiliki tampilan yang sama dengan bumbu pecel tetapi bumbu yang di sajikan di Tajin Palappa ini lebih  encer dan memiliki cita rasa yang berbeda. Jika kalian berkunjung ke situbondo jangan lupa menyantap makanan khas yang satu ini.

sayadc21.blogspot.com

3. Nasi Karak

    Jika berkunjung ke Situbondo kalian juga jangan lupa dengan makanan khas satu ini yaitu nasi karak. Rasanya kurang lengkap jika kalian berkunjung ke situbondo tapi kalian belum menyantap nasi yang satu ini. Dimana nasi karak ini memiliki sensasi rasa yang berbeda. Nasi ini salah satu makanan khas situbondo yang tidak berkuah.

    Nasi karak ini sebenarnya tidak jauh beda dari nasi kucing yang ditawarkan di beberapa daerah. Hanya saja makanan khas situbondo ini terdiri dari nasi yang diatasnya ditaburi parutan kelapa, dan diberi lauk pauk seperti tahu, tempe goreng, hingga ikan tongkol. Kalian bisa menyantapnya dengan lauk pauk sesuai selera kalian.

resepenyak.com

4. Sate lalak

    Bagi kalian pencinta sate jangan khawatir di situbondo juga ada makanan khas sate yaitu sate lalak. Sate lalak diambil dari bahasa madura yang artinya sate lalat. Bukan berarti sate tersebut terbuat dari lalat ya. Tapi disebut sate lalat karena ukurannya yang kecil dari pada ukuran sate biasanya. 

    Sate ini terbuat dari daging ayam yang dipotong kecil-kecil menyerupai lalat. Sate ini memiliki rasa yang enak karena ditambah dengan bumbu khas sate situbondo. Jika memakan sate ini biasanya juga dipadukan dengan nasi atau lontong agar semakin kenyang.

travelingyuk.com